ハンガリーの料理本 Kis magyar szakacskonyv

3,560円(税込)

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ハンガリーブダペストの古本屋で見つけた料理本です。

ハンガリーのレストラン「グンデル」の名前のもととなった料理人グンデル・カーロイの考案したハンガリー料理のレシピを紹介した１冊です。スープ、温かい前菜、お肉料理、デザートなどカテゴリーごとに美味しそうな料理がたくさん紹介されています♪
時代を感じるノスタルジックなハンガリー料理の写真も素敵で、料理の盛り付けやディスプレイも参考になります。１ページごとのレシピも可愛らしいフレームに囲まれて、本全体のデザイン自体が美しい１冊です。

実際この本を参考にハンガリー料理を作ってみるのもおすすめですよ。サイズや表紙のデザインも凝っているので、インテリアとしてお部屋に飾っても可愛いです。

ページ数
全１２８頁
(内１６ページは料理写真ページです)

サイズ(約)
１８.２×１６.９cm
厚み１.５cm

コンディション
古い物ですので、表紙に傷やシミ、角の破れ等があり、中ページにまだらに汚れの付いている箇所がございます。
中味は全体的には比較的コンディション良好ですが、こちらも古い物の味わいとしてご理解の上ご注文頂きます様お願い致します。

※こちらの商品は、表記の無い汚れ、解れ等がある場合もございます。

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店主タチワダです

長野県松本市にて
夫、猫２匹と4人暮らしの雑貨好き

東欧・ヨーロッパから買付けて来たヴィンテージ雑貨をHPへアップしつつ、イベント出店や個展での販売を行っています。ヘンテコでかわいくて、どこか温かい雑貨や東欧の良さを広めるべく活動しています。