ハンガリーの料理本 Kis magyar szakacskonyv

3,560円(税込)

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ハンガリーブダペストの古本屋で見つけた料理本です。

ハンガリーのレストラン「グンデル」の名前のもととなった料理人グンデル・カーロイの考案したハンガリー料理のレシピを紹介した1冊です。スープ、温かい前菜、お肉料理、デザートなどカテゴリーごとに美味しそうな料理がたくさん紹介されています♪
時代を感じるノスタルジックなハンガリー料理の写真も素敵で、料理の盛り付けやディスプレイも参考になります。1ページごとのレシピも可愛らしいフレームに囲まれて、本全体のデザイン自体が美しい1冊です。

実際この本を参考にハンガリー料理を作ってみるのもおすすめですよ。サイズや表紙のデザインも凝っているので、インテリアとしてお部屋に飾っても可愛いです。

ページ数
全128頁
(内16ページは料理写真ページです)

サイズ(約)
18.2×16.9cm
厚み 1.5cm

コンディション
古い物ですので、表紙に傷やシミ、角の破れ等があり、中ページにまだらに汚れの付いている箇所がございます。
中味は全体的には比較的コンディション良好ですが、こちらも古い物の味わいとしてご理解の上ご注文頂きます様お願い致します。

※こちらの商品は、表記の無い汚れ、解れ等がある場合もございます。
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